RIVIERA BLANC by Arcos

Ús: Pelador

Ganivet petit, lleuger i manejadís amb la punta fina. Serveix per pelar tot tipus de tubercles, fruites i verdures. 

Ús: Verdures i Cuina en general.

Ganivet mida mitjana de fulla forta, tall llis i punta estable. Serveix per netejar, pelar i tallar fruites, verdures, carn, peix.... ús polivalent. 

Cat: El ganivet Santoku és un ganivet multiús molt utilitzat en la cuina asiàtica. La paraula Santoku es podria traduir com "tres virtuts", ja que serveix per carn, peix i verdures. Es caracteritza per un equilibri perfecte i pels seus alveols laterals que faciliten que els aliments no s'aferrin a la fulla. Totalment recomenable, tant per la cuina asiàtica com per la preparació de plats de la nostra cultura gastronòmica. Ús: Polivalent Japonés. Cat: Sèrie: Riviera Blanc // Material Full: Acer Inoxidable Forjat NITRUM® // Material Mango: Polioximetilè (POM) // Ús: Japonès polivalent. // Color: Blanc // Mesura Full: 140 mm // Reblons: Acer Inoxidable // Presentació: Estoig // Pes: 247 g

Cast: Serie: Riviera Blanc // Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®  // Material Mango: Polioximetileno (POM) // Uso: Japonés polivalente. //Color: Blanco // Medida Hoja: 140 mm // Remaches: Acero Inoxidable // Presentación: Estuche // Peso: 247 g

Santoku de 140 mm forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés.

Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Ús: Polivalent Japonés

El ganivet Santoku és un ganivet multiús molt utilitzat en la cuina asiàtica. La paraula Santoku es podria traduir com "tres virtuts", ja que serveix per carn, peix i verdures. Es caracteritza per un equilibri perfecte i pels seus alveols laterals que faciliten que els aliments no s'aferrin a la fulla. Totalment recomenable, tant per la cuina asiàtica com per la preparació de plats de la nostra cultura gastronòmica. 

Ús: Tallar pa

Aquests son uns ganivets de fulla llarga, forta i tall ondulat. Les dents faciliten rompre amb facilitat la crosta del pa.

Ús: Cuiner

Ganivet de mida gran de fulla ampla, forta, tall llis, fort i estable. Ús polivalent, tant per cuiner aficionats com profesionals. Talla, neteja i pica.